Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar
Tempero SAZÓN® Laranja Comprar

TORTA DE BATATA COM LINGUIÇA

Name: TORTA DE BATATA COM LINGUIÇA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 5 gomos de linguiça toscana, sem pele, cortados em cubos pequenos (500 g); 2 batatas médias, em cubos pequenos e cozidas (400 g); 1 xícara (chá) de leite(200 ml); 3 ovos; meia xícara (chá) de óleo(100 ml); 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja; 2 pitadas de sal; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo(220 g); 1 colher (sopa) de fermento em pó

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 10 porções

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
5 gomos de linguiça toscana, sem pele, cortados em cubos pequenos (500 g)
2 batatas médias, em cubos pequenos e cozidas (400 g)
1 xícara (chá) de leite(200 ml)
3 ovos
meia xícara (chá) de óleo(100 ml)
3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
2 pitadas de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo(220 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Em uma frigideira grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a linguiça e frite por 10 minutos, ou até dourar. Acrescente a batata e refogue por 3 minutos, ou até dourar levemente. Retire do fogo e reserve.
No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o queijo ralado, o Tempero SAZÓN® e o sal, e bata, em velocidade média, por 5 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo, o fermento, o refogado de linguiça e batata, e misture até obter uma massa homogênea.
Disponha a massa em uma assadeira retangular média (23 x 35 cm), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.