Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
meia xícara (chá) de ricota fresca amassada (70 g)
1 e meia colher (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sopa) de salsa picada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
2 pitadas de sal
4 tomates médios, tipo carmem, bem firmes
4 gemas de ovo cruas
1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a ricota, a maionese, o queijo ralado, o orégano, a salsa, o Tempero SAZÓN® e 1 pitada do sal, e misture bem.
Corte a tampa na parte superior dos tomates e, com o auxílio de uma colher, retire delicadamente as sementes e a polpa.
Polvilhe o interior dos tomates com a pitada de sal restante e disponha 1 gema no fundo de cada tomate.
Distribua a mistura de ricota dentro dos tomates e acomode-os em um refratário médio.
Leve ao micro-ondas, em potência média, por 5 minutos, ou até os tomates começarem a murchar. Retire do micro-ondas, decore com a salsa e sirva em seguida.
Dica
Essa receita foi cedida por Chefs Especiais, para o projeto Esquadrão do Amor de SAZÓN® (realizado em 2020), que apoia a iniciativa de espalhar ainda mais amor por aí.
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