Tempero SAZÓN® Vermelho Comprar
Azeite de Oliva TERRANO® Comprar

TIRINHAS DO AMOR

Name: TIRINHAS DO AMOR
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 400 g de alcatra bovina, em tiras; 1 cebola pequena cortada em pétalas (100 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; 2 pitadas de sal; 2 tomates pequenos, sem pele e sem sementes, cortados em cubos grandes (150 g); meio pimentão vermelho médio, em tiras (80 g); 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g); meia xícara (chá) de água fervente (100 ml); 1 lata de ervilha em conserva, escorrida (200 g)

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
400 g de alcatra bovina, em tiras
1 cebola pequena cortada em pétalas (100 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
2 pitadas de sal
2 tomates pequenos, sem pele e sem sementes, cortados em cubos grandes (150 g)
meio pimentão vermelho médio, em tiras (80 g)
1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)
meia xícara (chá) de água fervente (100 ml)
1 lata de ervilha em conserva, escorrida (200 g)

Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e refogue por 7 minutos, ou até dourar por todos os lados. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Adicione o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Junte o tomate e o pimentão, e refogue por 1 minuto, ou até estar bem envolvida com a carne. Regue com a polpa de tomate e a água, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 5 minutos, ou até o molho levantar fervura. Acrescente a ervilha, misture e retire do fogo.
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.