Caldo SAZÓN® Carne Comprar

SOPA DE CARNE COM LEGUMES

Name: SOPA DE CARNE COM LEGUMES
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 500 g de músculo bovino cortado em cubos médios; 1 batata média, em cubos (200 g); 1 cenoura média cortada em cubos (150 g); 1 mandioquinha grande, em cubos (200 g); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne; 3 e meia xícaras (chá) de água (700 ml)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

45 min

Rende 4 porções

1 colher (sopa) de óleo
500 g de músculo bovino cortado em cubos médios
1 batata média, em cubos (200 g)
1 cenoura média cortada em cubos (150 g)
1 mandioquinha grande, em cubos (200 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne
3 e meia xícaras (chá) de água (700 ml)

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 15 minutos, ou até dourar e o líquido formado secar, mexendo de vez em quando. Acrescente a batata, a cenoura, a mandioquinha, o Caldo SAZÓN® e a água. Misture, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos após o início da fervura.
Retire do fogo, espere a pressão ceder, abra a panela e sirva em seguida.

essa é uma receita simples, nutritiva e que remete à lembrança da comida da vovó.

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