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SOPA DE ALHO-PORÓ COM BATATA

Name: SOPA DE ALHO-PORÓ COM BATATA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 400 g de badejo, sem pele e sem espinha, cortados em cubos; 2 tomates médios, sem sementes, em cubos; 3 colheres (sopa) de suco de limão; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de molho inglês; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste; 1 pitada de AJI-SAL®; meio vidro de mini cebolas em conserva (100 g)

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

400 g de badejo, sem pele e sem espinha, cortados em cubos
2 tomates médios, sem sementes, em cubos
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
1 pitada de AJI-SAL®
meio vidro de mini cebolas em conserva (100 g)

Em uma tigela grande, coloque o peixe, o tomate, o suco de limão, a mostarda, o molho inglês, o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL®, misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira, por 20 minutos.
Monte 15 espetinhos em palitos para churrasco, intercalando cubos de peixe, mini cebolas e tomate. Disponha-os em uma assadeira untada e regue com a marinada.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourarem, virando-os na metade do tempo.
Retire do forno e sirva em seguida.