


SOPA COM OVO POCHÊ
Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
- 1 batata pequena, com casca, ralada
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 ovos
- 1 envelope de VONO® Abóbora com Carne com Sódio Reduzido
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a água, a batata e a pimenta-do-reino, e leve ao fogo médio para cozinhar, por 1 minuto. Junte os ovos, separando-os um do outro, para que não grudem e cozinhe, com a panela semitampada, por 5 minutos.
- Acrescente a VONO® e misture delicadamente. Retire do fogo e sirva em seguida.
para evitar o desperdício, nessa sopa utilizamos a batata com casa. Como a batata é ralada, a casca fica imperceptível na receita.