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SHIMEJI AO HONDASHI

Name: SHIMEJI AO HONDASHI
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 600 g de shimeji branco separado; 2 e meia xícaras (chá) de cebolinha-verde cortada em canudos de 3 cm (75 g); 1 sachê de HONDASHI®; 1 colher (chá) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 6 porções

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
600 g de shimeji branco separado
2 e meia xícaras (chá) de cebolinha-verde cortada em canudos de 3 cm (75 g)
1 sachê de HONDASHI®
1 colher (chá) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®

Em uma frigideira grande (ou wok), coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o shimeji e refogue por 10 minutos, ou até murchar.
Acrescente a cebolinha, o HONDASHI® e o SATIS!®, e refogue por mais 5 minutos, ou até que o shimeji fique macio. Retire do fogo e sirva em seguida.