SALPICÃO DE ATUM
Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Ingredientes
Molho
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (chá) de mostarda
- 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- ramas de 1 cenoura média picada
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Camarão
Salada
- 1 lata de atum, escorrido (170 g)
- 1 maçã média cortada em cubos pequenos
- 1 cenoura média ralada
- 1 talo médio de salsão picado
- 3 xícaras (chá) de repolho roxo pequeno, em fatias finas (250 g)
Modo de preparo
- Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o iogurte, mostarda, o Azeite TERRANO®, as ramas da cenoura e o Caldo SAZÓN®, e misture.
- Prepare a salada: em uma tigela grande, coloque o atum, a maçã, a cenoura, o salsão e o repolho, e misture.
- Regue com o molho e mexa. Leve para geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
1. Caso prefira, troque as ramas de cenoura por 3 colheres (sopa) de salsa picada.
2. Sirva acompanhado de batata palha.