SALADA PANZANELLA
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 2 pães tipo francês amanhecidos, cortados em cubos médios
- 1 pepino médio cortado, em meia rodela
- 2 tomates médios, em cubos médios
- 1 cebola roxa, em pétalas
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
Modo de preparo
- Em uma frigideira média, coloque metade do Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Acrescente o pão e deixe dourar por 2 minutos, virando às vezes para não queimar. Retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela grande, coloque o pepino, o tomate, a cebola, o Tempero SAZÓN®, o vinagre, o manjericão e o pão reservado, e misture.
- Sirva em seguida.