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SALADA DE NATAL

Name: SALADA DE NATAL
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: folhas de meio pé de alface roxa; folhas de meio maço de rúcula; 1 xícara (chá) de uvas rubi, sem caroço, cortadas ao meio (160 g); 12 tomates-cereja (100 g); 4 colheres (sopa) de passas claras; 6 colheres (sopa) de creme de leite; 6 colheres (sopa) de água; 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico; 1 colher (chá) de AJI-SAL®

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 6 porções

folhas de meio pé de alface roxa
folhas de meio maço de rúcula
1 xícara (chá) de uvas rubi, sem caroço, cortadas ao meio (160 g)
12 tomates-cereja (100 g)
4 colheres (sopa) de passas claras

Molho

6 colheres (sopa) de creme de leite
6 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (chá) de AJI-SAL®

Em uma saladeira, disponha as folhas de alface e de rúcula e, por cima, a uva, o tomate-cereja e as passas.
À parte, prepare o molho: em um recipiente pequeno ou molheira, coloque o creme de leite, a água, o vinagre e o AJI-SAL®, e misture.
Sirva a salada com o molho à parte.

Se preferir, salpique AJI-SAL® a gosto pela Salada para o Natal. Substitua a alface roxa pela mesma quantidade de alface americana ou crespa.