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SALADA COM MOLHO DE IOGURTE E VONO®

Name: SALADA COM MOLHO DE IOGURTE E VONO®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 6 folhas de alface crespa rasgadas; 5 tomates-cereja cortados ao meio (50 g); 1 pepino-japonês, em rodelas (220 g); 1 copo de iogurte natural; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 2 porções

6 folhas de alface crespa rasgadas
5 tomates-cereja cortados ao meio (50 g)
1 pepino-japonês, em rodelas (220 g)
1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa

Forre o fundo e as laterais de uma saladeira com as folhas de alface e intercale com o tomate e o pepino.
Prepare o molho: em uma tigela pequena, coloque o iogurte, o Azeite TERRANO™ e a VONO®, e misture bem.
Regue a salada e sirva em seguida.

Acrescente meia colher (sopa) de sementes linhaça trituradas, pois além de fazer bem ao coração, é rica em fibras.