Selo testada e aprovada
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QUIBE DE LEGUMES E AVEIA
  • VONO® Abóbora com Carne com Sódio Reduzido
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QUIBE DE LEGUMES E AVEIA


Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende 4 porções

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de trigo para quibe (65 g)
  • 1 abobrinha pequena ralada
  • 1 cenoura pequena ralada
  • meia xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
  • 2 envelopes de VONO® Abóbora com Carne com Sódio Reduzido
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque o trigo, cubra com água morna e deixe de molho por 1 hora. Escorra em uma peneira, pressionando bem para que elimine todo o excesso de água.
  2. Transfira para uma tigela grande, junte a abobrinha, a cenoura, a aveia, o Azeite TERRANO®, a VONO® e a hortelã, e misture até obter uma massa homogênea.
  3. Disponha em um refratário pequeno (16 x 26 cm), untado, e faça riscos em forma de losango na superfície. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

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