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    PURÊ DE BATATA COM FRANGO

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    Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
    • 1 filé de peito de frango (100 g)
    • 500 g de batatas cozidas e espremidas
    • meia xícara (chá) de leite (100 ml)
    • 4 colheres (sopa) de creme de leite
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma panela média, derreta metade da margarina em fogo médio e frite o frango por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar. Retire do fogo, desfie com o auxílio de um garfo e reserve.
    2. Na mesma panela, derreta a margarina restante em fogo alto, junte a batata, o leite, o creme de leite e o sal, e mexa até que fique homogêneo.
    3. Acrescente o frango e o AJI-NO-MOTO®, e retire do fogo.
    4. Sirva em seguida

    dica

    Se quiser deixar a aparência do purê mais atraente, acrescente salsa, cebolinha-verde ou legumes de sua preferência picados, ao final do preparo.

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