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BATATAS CREMOSAS DE NATAL

Name: BATATAS CREMOSAS DE NATAL
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 batatas médias pré-cozidas, cortadas em cubos (600 g); buquês de 1 maço grande de couve-flor, aferventados (400 g); 1 pimentão vermelho pequeno, picado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo; 1 vidro de palmito em conserva, picado; 250 g de presunto picado; 250 g de queijo tipo minas frescal picado; meia xícara (chá) de azeitonas picadas; meia xícara (chá) de uvas-passas escuras, sem sementes; 1 xícara (chá) de leite (200 mL); 1 lata de creme de leite (300 g); 4 ovos; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; 1 pitada de sal

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

15 min

Rende 8 porções

3 batatas médias pré-cozidas, cortadas em cubos (600 g)
buquês de 1 maço grande de couve-flor, aferventados (400 g)
1 pimentão vermelho pequeno, picado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
1 vidro de palmito em conserva, picado
250 g de presunto picado
250 g de queijo tipo minas frescal picado
meia xícara (chá) de azeitonas picadas
meia xícara (chá) de uvas-passas escuras, sem sementes

Creme

1 xícara (chá) de leite (200 mL)
1 lata de creme de leite (300 g)
4 ovos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 pitada de sal

Em um refratário grande, untado, faça camadas com a batata, a couve flor, e o pimentão, e salpique o Tempero SAZÓN®. Disponha o palmito, o presunto, o queijo, a azeitona e as passas.
Faça o creme: em uma tigela média, coloque o leite, o creme de leite, os ovos, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Disponha sobre os legumes e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até aquecer. Retire do forno e sirva em seguida.