POLENTA AOS DOIS QUEIJOS
Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
- 1 cebola média ralada
- 3 xícaras (chá) de água (600 ml)
- 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
- meia colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- meia xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o Azeite TERRANO™ em fogo alto e doure a cebola. Junte a água, os flocos de milho, o Tempero SAZÓN® e o sal, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Diminua o fogo para o mínimo e cozinhe por 4 minutos, mexendo sempre, até obter uma polenta cremosa. Acrescente o queijo ralado, o requeijão e o creme de leite, e misture até ficar homogêneo.
- Retire do fogo e sirva quente.