Selo testada e aprovada
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POLENTA AOS DOIS QUEIJOS

POLENTA AOS DOIS QUEIJOS


Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende 4 porções

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 1 cebola média ralada
  • 3 xícaras (chá) de água (600 ml)
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
  • meia colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • meia xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o Azeite TERRANO™ em fogo alto e doure a cebola. Junte a água, os flocos de milho, o Tempero SAZÓN® e o sal, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Diminua o fogo para o mínimo e cozinhe por 4 minutos, mexendo sempre, até obter uma polenta cremosa. Acrescente o queijo ralado, o requeijão e o creme de leite, e misture até ficar homogêneo.
  2. Retire do fogo e sirva quente.

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