SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

PICADINHO NO PÃO ITALIANO

Name: PICADINHO NO PÃO ITALIANO
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 250 g de patinho bovino moído; meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta; 1 pimentão vermelho pequeno picado; 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes em rodelas; meio copo de requeijão; 1 pão italiano redondo médio

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

40 min

Rende 5 porções

2 colheres (sopa) Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
250 g de patinho bovino moído
meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta
1 pimentão vermelho pequeno picado
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes em rodelas
meio copo de requeijão
1 pão italiano redondo médio

Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne, previamente misturada com o SABOR A MI®, e frite por 5 minutos, ou até mudar complemente de cor. Acrescente o pimentão e refogue por 3 minutos, ou até murchar. Adicione a azeitona e o requeijão, e refogue por mais 3 minutos, ou até encorpar. Retire do fogo e espere amornar.
Com auxílio de uma faca, retire a tampa do pão e, com um auxílio de uma colher, afunde o miolo do pão para os lados, criando um espaço para o recheio. Disponha o recheio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 5 minutos para aquecer.
Retire do forno e sirva logo em seguida.