VONO® Batata com Carne com sódio reduzido Comprar

ESCONDIDINHO CREMOSO DE TAPIOCA COM CARNE MOÍDA

Name: ESCONDIDINHO CREMOSO DE TAPIOCA COM CARNE MOÍDA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: meia colher (sopa) de óleo; 250 g de patinho bovino moído; meia cebola pequena picada; 1 dente de alho picado; 1 e meia xícara (chá) de leite desnatado (300 ml); 2 colheres (sopa) de goma pronta para tapioca; 1 envelope de VONO® Batata com Carne com Sódio Reduzido

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

15 min

Rende 2 porções

meia colher (sopa) de óleo
250 g de patinho bovino moído
meia cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 e meia xícara (chá) de leite desnatado (300 ml)
2 colheres (sopa) de goma pronta para tapioca
1 envelope de VONO® Batata com Carne com Sódio Reduzido

Em uma panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até que a cebola fique transparente. Retire do fogo, disponha em um refratário pequeno e reserve aquecido.
Em uma panela pequena, coloque o leite e a tapioca, e misture. Leve ao fogo baixo e cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre, ou até obter um creme. Junte a VONO® e mexa até obter um purê cremoso. Retire do fogo e cubra a carne moída com o purê, alisando a superfície com as costas de uma colher. Sirva em seguida.