AJI-SAL® Comprar
SATIS!® Molho Shoyu Tradicional Comprar

PICADINHO ESPECIAL

Name: PICADINHO ESPECIAL
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g de alcatra bovina cortada em cubos pequenos; 1 colher (chá) de AJI-SAL®; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina sem sal; 1 xícara (chá) bacon cortado em cubinhos (100 g); 1 cebola média picada; 1 xícara (chá) de água (200 ml); meia xícara (chá) de polpa de tomate (100 g); 1 colher (chá) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®; 1 xícara (chá) de cogumelos escorridos, em lâminas

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

40 min

Rende 6 porções

600 g de alcatra bovina cortada em cubos pequenos
1 colher (chá) de AJI-SAL®
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 xícara (chá) bacon cortado em cubinhos (100 g)
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de água (200 ml)
meia xícara (chá) de polpa de tomate (100 g)
1 colher (chá) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
1 xícara (chá) de cogumelos escorridos, em lâminas

Em uma tigela média, coloque a carne, tempere com o AJI-SAL®, passe na farinha de trigo e reserve.
Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo médio para derreter. Junte o bacon e frite por 4 minutos, ou até dourar. Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até a carne dourar por todos os lados. Adicione a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente.
Junte a água e o molho de tomate, e cozinhe por 15 minutos, ou até a carne estar cozida. Acrescente o SATIS!® e os cogumelos, e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até o molho encorpar levemente.
Retire do fogo e sirva em seguida.