PICADINHO ECONÔMICO
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 400 g de acém bovino moído
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 2 pitadas de sal
- 1 cebola pequena picada
- 1 xícara (chá) de água (200 ml)
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml)
- meio pimentão vermelho, sem sementes, picado
- 1 lata de milho e ervilha em conserva, escorrida
- meia xícara (chá) de azeitona verde, em rodelas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída, o Tempero SAZÓN® e o sal, e frite por 6 minutos, ou até mudar de cor e o líquido formado, reduzir.
- Acrescente a cebola e frite por mais 2 minutos. Adicione a água, a polpa de tomate e o pimentão, e deixe cozinhar em fogo alto por 5 minutos, ou até levantar fervura.
- Abaixe o fogo, junte o milho, a azeitona e a salsa, e misture. Retire do fogo e sirva em seguida.
se preferir variar o tipo de carne do preparo, substitua o acém moído, pela mesma quantidade de paleta ou patinho bovinos.
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