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PENNE COM RÚCULA

Name: PENNE COM RÚCULA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes; 1 pacote de macarrão tipo penne, cozido “al dente” (500 g); 1 xícara (chá) de tomate seco picado (140 g); 1 maço médio de rúcula picada grosseiramente (150 g); 400 g de muçarela de búfala cortada em rodelas

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 6 porções

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
1 pacote de macarrão tipo penne, cozido “al dente” (500 g)
1 xícara (chá) de tomate seco picado (140 g)
1 maço médio de rúcula picada grosseiramente (150 g)
400 g de muçarela de búfala cortada em rodelas

Em uma tigela pequena, coloque o Azeite TERRANO™ e o Caldo SAZÓN®, e misture até dissolve-lo.
Disponha sobre o macarrão bem quente e mexa até envolvê-lo completamente.
Junte o tomate seco, a rúcula e a muçarela de búfala, misture e sirva em seguida.