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PAVÊ DE PEITO DE PERU

Name: PAVÊ DE PEITO DE PERU
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 pacote de biscoito água e sal triturado (200 g); 100 g de margarina derretida; 250 g de peito de peru fatiado e picado; 250 g de ricota amassada; 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde; 1 colher (chá) de sal; 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo; 50 g de margarina; 50 g de queijo tipo parmesão ralado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

75 min

Rende porções

Massa

1 pacote de biscoito água e sal triturado (200 g)
100 g de margarina derretida

Recheio

250 g de peito de peru fatiado e picado
250 g de ricota amassada
1 lata de creme de leite
4 ovos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
1 colher (chá) de sal

Cobertura

1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
50 g de margarina
50 g de queijo tipo parmesão ralado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde

Prepare a massa, misturando bem o biscoito e a margarina. Forre um refratário retangular e leve para assar em forno médio (180 graus) por 15 minutos. Reserve.
Prepare o recheio: em um recipiente, coloque o peito de peru, a ricota, o creme de leite, os ovos, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem. Disponha por cima da massa já pré-assada.
Prepare a cobertura: em um recipiente, coloque a farinha, a margarina, o queijo e o Tempero SAZÓN®, e misture até obter uma farofa. Disponha por cima do recheio.
Leve o pavê para assar em forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
Sirva em seguida.