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Informações Nutricionais

1 porção (122 g)

Declaração Nutricional	Qtd. por porção	%VD(*)
Valor energético	259 kcal	11%
Carboidratos	16	5%
Proteínas	12	16%
Gorduras totais	12	22%
Gorduras saturadas	5,6	25%
Fibra alimentar	0,8	3%
Sódio	497 mg	25%

PÃO DE QUEIJO FIT DE FRIGIDEIRA

Name: PÃO DE QUEIJO FIT DE FRIGIDEIRA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres (sopa) de polvilho doce; 5 colheres (sopa) de polvilho azedo; meia colher (chá) de AJI-SAL®; meia colher (sopa) de farinha de linhaça; 5 colheres (sopa) requeijão cremoso

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 3 porções

4 ovos
3 colheres (sopa) de polvilho doce
5 colheres (sopa) de polvilho azedo
meia colher (chá) de AJI-SAL®
meia colher (sopa) de farinha de linhaça
5 colheres (sopa) requeijão cremoso

Em uma tigela média, coloque os ovos, o polvilho doce, o polvilho azedo, o AJI-SAL®, a farinha de linhaça e o requeijão, e misture vigorosamente, com auxílio de um garfo, até ficar homogêneo.
Leve uma frigideira pequena untada com óleo ao fogo médio, disponha uma concha pequena da massa, tampe e deixe por 2 minutos, ou até as bordas soltarem e o centro estar cozido. Vire, tampe e deixe por mais 2 minutos, ou até dourar levemente.
Repita o processo com a massa restante e sirva em seguida.

se desejar, substitua o polvilho doce e azedo por 6 colheres (sopa) de goma pronta para tapioca.