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OMELETE DE MICRO-ONDAS COM SÓDIO REDUZIDO

Name: OMELETE DE MICRO-ONDAS COM SÓDIO REDUZIDO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 7 ovos batidos; 1 lata de milho e ervilha cozidos no vapor, sem sal (200 g); 1 cenoura pequena ralada; 1 pitada de pimenta-do-reino preta; meia colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

7 ovos batidos
1 lata de milho e ervilha cozidos no vapor, sem sal (200 g)
1 cenoura pequena ralada
1 pitada de pimenta-do-reino preta
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®

Em um refratário médio, próprio para micro-ondas, coloque o ovo, o milho e a ervilha, a cenoura, a pimenta-do-reino, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture.
Cubra com filme-plástico, de forma que este não entre em contato com alimento e deixe uma abertura nas laterais, para a saída de vapor. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos, ou até a omelete ficar cozida.
Deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.