Selo testada e aprovada
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MONTANHA RUSSA

MONTANHA RUSSA


Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 3 ovos
  • meia xícara (chá) de leite (100 ml)
  • meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce (200 g)
  • 2 pitadas de sal
  • 1 colher (sopa) de Tempero SAZÓN® Meu Toque Caseiro
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada (100 g)

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho e o sal, e bata em velocidade média por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma assadeira média (22 x 30 cm), untada, e salpique o Tempero SAZÓN® Meu Toque e a muçarela sobre a superfície.
  3. Leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva imediatamente.
Dica
antes de assar, a massa tem consistência líquida.

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