MOLHO DE BETERRABA PARA SALADA
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- meia beterraba pequena ralada
- meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® (100 ml)
- 12 castanhas-do-pará pequenas
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque a beterraba, o Azeite TERRANO®, as castanhas-do-pará, o parmesão, o Tempero SAZÓN® e a água, e bata em velocidade média por 3 minutos, ou até ficar homogêneo.
- Leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.
A castanha-do-pará também é conhecida como Castanha-do-brasil.