Selo testada e aprovada
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MOLHO DE BETERRABA PARA SALADA

MOLHO DE BETERRABA PARA SALADA


Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • meia beterraba pequena ralada 
  • meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® (100 ml)
  • 12 castanhas-do-pará pequenas
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
  • meia xícara (chá) de água (100 ml)

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador, coloque a beterraba, o Azeite TERRANO®, as castanhas-do-pará, o parmesão, o Tempero SAZÓN® e a água, e bata em velocidade média por 3 minutos, ou até ficar homogêneo.
  2. Leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.
Dica

A castanha-do-pará também é conhecida como Castanha-do-brasil.

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