Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 12 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite fervido (200 ml)
2 dentes pequenos de alho
1 colher (chá) de AJI-SAL®
1 e meia xícara (chá) de óleo (300 ml)
Você pode usar
Modo de preparo
No copo de liquidificador, coloque o leite, o alho e o AJI-SAL® e bata em velocidade média, por 30 segundou, ou até ficar homogêneo. Junte o óleo, em fio, e bata na velocidade baixa por cerca de 5 minutos, ou até ficar com a consistência firme.
Transfira para uma tigela pequena, cubra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até gelar.
Sirva em seguida acompanhando carnes vermelhas.
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