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MAIONESE DE ALECRIM SEM ÓLEO

Name: MAIONESE DE ALECRIM SEM ÓLEO
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 e meia colher (sopa) de leite desnatado; meia colher (chá) de suco de limão; 4 ovos cozidos e picados; 1 dente de alho; meia cebola pequena picada; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim; 1 pitada de sal

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

5 min

Rende 4 porções

1 e meia colher (sopa) de leite desnatado
meia colher (chá) de suco de limão
4 ovos cozidos e picados
1 dente de alho
meia cebola pequena picada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
1 pitada de sal

No copo de liquidificador, coloque o leite, o suco de limão, os ovos cozidos, o alho, a cebola, o Tempero SAZÓN® e o sal. Bata aos poucos, na potência média, por 2 minutos, ou até obter uma consistência cremosa.
Transfira para uma tigela e leve à geladeira, por pelo menos 30 minutos. Sirva em seguida.

nessa receita, o leite e o suco de limão ajudam a dar textura para a maionese sem a necessidade de utilizar óleo. Garantindo assim uma maionese com menor quantidade de gordura.