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MACARRÃO AO MOLHO ROSÉ

Name: MACARRÃO AO MOLHO ROSÉ
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; meio gomo de linguiça calabresa defumada picada (100 g); meia xícara (chá) de bacon picado; meia cebola média picada; 1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado; 1 caixinha de polpa de tomate (520 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; 1 lata de creme de leite (300 g); meia xícara (chá) de muçarela ralada; 1 pacote de macarrão penne cozido “al dente” (500 g)

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

2 colheres (sopa) de óleo
meio gomo de linguiça calabresa defumada picada (100 g)
meia xícara (chá) de bacon picado
meia cebola média picada
1 tomate médio, sem pele e sem sementes, picado
1 caixinha de polpa de tomate (520 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 lata de creme de leite (300 g)
meia xícara (chá) de muçarela ralada
1 pacote de macarrão penne cozido “al dente” (500 g)

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a linguiça e o bacon, e frite por 4 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar. Retire-os da panela com o auxílio de uma escumadeira e reserve. Na gordura que ficou na panela, coloque a cebola e o tomate, e refogue por 4 minutos, ou até o tomate começar a desmanchar. Junte a polpa de tomate e o Tempero SAZÓN®, e cozinhe em fogo alto por 2 minutos. Abaixe o fogo, acrescente o creme de leite e deixe por 1 minuto, ou até começar a levantar fervura.
Retire do fogo, adicione a muçarela e misture até derreter. Regue o macarrão e sirva em seguida.