Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 10 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 maços pequenos de couve-flor, picadinhos (talos e buquês) (600 g)
1 cenoura média ralada
1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo
folhas de 1 maço de espinafre, picadas
2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente a couve-flor e a cenoura, e refogue por 5 minutos, ou até que a couve-flor fique “al dente”. Adicione a VONO®, o espinafre e a água e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando, ou até ficar cremoso.
Retire do fogo e sirva imediatamente.
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