SABOR A MI® Alho & Sal Comprar

HAMBÚRGUER RECHEADO

Name: HAMBÚRGUER RECHEADO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 400 g de patinho bovino moído; 1 ovo; 3 colheres (chá) de óleo; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de SABOR A MI® Alho em Sal; 100 g de fatias finas de muçarela

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 5 porções

400 g de patinho bovino moído
1 ovo
3 colheres (chá) de óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de SABOR A MI® Alho em Sal
100 g de fatias finas de muçarela

Em uma tigela média, coloque a carne moída, o ovo, 1 colher (chá) do óleo, a farinha de trigo e o SABOR A MI®, e misture até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em 10 partes iguais, abra círculos de 8 cm de diâmetro e distribua as fatias de muçarela sobre 5 deles. Cubra com as outras 5 partes e modele os hambúrgueres, fechando as laterais para que o queijo não extravase.
Em uma frigideira grande, coloque o óleo restante e leve ao fogo médio para aquecer. Frite os hambúrgueres por 4 minutos de cada lado, ou até dourarem.
Retire da frigdeira e sirva em seguida