SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

FRANGO DO SÍTIO

Name: FRANGO DO SÍTIO
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de frango cortado à passarinho; 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta; meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® (100 ml); 3 gomos de linguiça calabresa fresca, cortados em rodelas (300 g); 2 cebolas médias, em rodelas; 3 batatas médias, em rodelas

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 6 porções

1 kg de frango cortado à passarinho
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta
meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® (100 ml)
3 gomos de linguiça calabresa fresca, cortados em rodelas (300 g)
2 cebolas médias, em rodelas
3 batatas médias, em rodelas

Em uma tigela grande, coloque o frango e tempere com 1 colher (chá) do SABOR A MI® Receita de Casa.
Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve em fogo alto para aquecer. Frite o frango, aos poucos, por 5 minutos de cada lado, ou até dourar. Retire do fogo, escorra e reserve aquecido.
Na mesma panela, coloque a linguiça e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Junte o frango reservado, as batatas e o SABOR A MI® Receita de Casa restante, e deixe cozinhar com a panela tampada por 10 minutos, ou até que as batatas estejam “al dente”.
Transfira para uma assadeira grande e leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até as batatas dourarem.
Retire do forno e sirva em seguida.

para que a preparação tenha uma aparência mais delicada, substitua as cebolas e as batatas tradicionais pela mesma quantidade de minicebolas e batatinhas.