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FLAN SALGADO DE MILHO

Name: FLAN SALGADO DE MILHO
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 400 g de milho verde, escorrido; 1 vidro de leite de coco; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 4 ovos; 1 xícara (chá) de queijo minas fresco em cubos pequenos; 1 xícara (chá) de mussarela ralada em ralo fino; 1 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja; meia colher (chá) de AJI-SAL®

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

50 min

Rende 15 porções

400 g de milho verde, escorrido
1 vidro de leite de coco
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
4 ovos
1 xícara (chá) de queijo minas fresco em cubos pequenos
1 xícara (chá) de mussarela ralada em ralo fino
1 xícara (chá) de presunto em cubos pequenos
2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
meia colher (chá) de AJI-SAL®

No copo do liqüidificador, coloque metade do milho verde e o leite de coco, e bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo.
Transfira para uma vasilha e junte a manteiga, os ovos, o queijo minas, a mussarela, o presunto, o milho restante, o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL®, e misture bem.
Transfira para um refratário retangular (30 x 19 cm) untado e asse em forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 40 minutos, ou até ficar dourado.
Deixe amornar, corte em quadrados e sirva.

Substitua o presunto por peito de peru ou de chester.