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FILÉS AO MOLHO
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- meia colher (sopa) de óleo
- 5 bifes de alcatra bovina (500 g)
- 2 dentes de alho fatiados
- 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
- meia colher (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água (200 ml)
Você pode usar
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os bifes e frite por 5 minutos de cada lado, ou até dourarem. Abaixe o fogo, acrescente o alho e frite por 2 minutos.
- Acrescente o SATIS!® e o amido, previamente dissolvido na água, e cozinhe por 4 minutos, ou até o molho engrossar levemente.
- Retire do fogo e sirva em seguida acompanhado do macarrão de sua preferência.