AJI-NO-MOTO® Comprar

ESCONDIDINHO DE KANI

Name: ESCONDIDINHO DE KANI
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cenoura pequena, cozida e espremida; 4 batatas grandes, cozidas e espremidas; 3 colheres (sopa) de margarina sem sal; 1 e meia colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 1 colher (sopa) de óleo; meia cebola média picadinha; 1 tomate médio, sem sementes, picadinho; 600 g de “kani kama” desfiado; 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 10 porções

1 cenoura pequena, cozida e espremida
4 batatas grandes, cozidas e espremidas
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 e meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
1 colher (sopa) de óleo
meia cebola média picadinha
1 tomate médio, sem sementes, picadinho
600 g de “kani kama” desfiado
3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Em uma tigela grande, misture vigorosamente a cenoura, a batata, a margarina, 1 colher (chá) do sal e meia colher (chá) do AJI-NO-MOTO®, até obter um purê homogêneo.
Em outra tigela média, coloque o óleo, a cebola, o tomate, o “kani kama”, a cebolinha, o sal e o AJI-NO-MOTO® restantes, e misture. Divida a mistura em 10 refratários individuais e cubra com o purê.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.