Tempero SAZÓN® Toque de Alho Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

Informações Nutricionais

1 porção (261 g)

Declaração Nutricional	Qtd. por porção	%VD(*)
Valor energético	192 kcal	10%
Carboidratos	9,5	3%
Proteínas	24	48%
Gorduras totais	6,2	9%
Gorduras saturadas	1,5	7%
Fibra alimentar	2,4	10%
Sódio	393	19%

CARNE SUÍNA COM LEGUMES

Name: CARNE SUÍNA COM LEGUMES
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™; 400 g filé mignon suíno, cortado em tiras; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho; 2 pitadas de sal; 1 cenoura pequena cortada em rodelas (150 g); 1 cebola pequena cortada em pétalas; 1 xícara (chá) de ervilha-torta (70 g), cortada ao meio; 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml); meia colher (sopa) de amido de milho

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

30 min

Rende 4 porções

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™
400 g filé mignon suíno, cortado em tiras
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
2 pitadas de sal
1 cenoura pequena cortada em rodelas (150 g)
1 cebola pequena cortada em pétalas
1 xícara (chá) de ervilha-torta (70 g), cortada ao meio
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
meia colher (sopa) de amido de milho

Em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 10 minutos, ou até dourar.
Polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal. Acrescente a cenoura, a cebola, a ervilha-torta e 1 xícara (chá) de água (200 ml), e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até a carne ficar macia.
Adicione o amido, previamente dissolvido na água restante, e deixe cozinhar, em fogo baixo, por mais 5 minutos, ou até o liquido secar.
Retire do fogo e sirva logo em seguida.

1. Utilize os legumes de sua preferência.