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ARROZ COM ABÓBORA

Name: ARROZ COM ABÓBORA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola pequena picada; 2 xícaras (chá) de abóbora japonesa com a casca, cortada em cubos pequenos; 1 xícara (chá) de arroz branco; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco; 2 pitadas de sal; 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml); meia xícara (chá) de folhas de brócolis picadas

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de abóbora japonesa com a casca, cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de arroz branco
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
2 pitadas de sal
2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
meia xícara (chá) de folhas de brócolis picadas

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e a abóbora, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola começar a dourar. Acrescente o arroz, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue por 1 minuto. Adicione a água, misture e cozinhe com a panela semitapada por 15 minutos, ou até o arroz ficar cozido. Retire do fogo, junte as folhas de brócolis e mexa. Tampe a panela de forma que o vapor termine o cozimento do arroz e deixe descansar por mais 5 minutos. Sirva em seguida.