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ARROZ INTEGRAL COM LINGUIÇA DE FRANGO E ABOBRINHA

Name: ARROZ INTEGRAL COM LINGUIÇA DE FRANGO E ABOBRINHA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina sem sal; meio gomo de linguiça de frango fresca, sem pele e picada (70 g); 1 abobrinha pequena, cortada em cubinhos; 1 xícara (chá) de arroz integral cru (170 g); 3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 4 porções

1 colher (sopa) de margarina sem sal
meio gomo de linguiça de frango fresca, sem pele e picada (70 g)
1 abobrinha pequena, cortada em cubinhos
1 xícara (chá) de arroz integral cru (170 g)
3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha

Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a linguiça e a abobrinha, e refogue por 5 minutos, ou até que a linguiça comece a dourar.
Adicione o arroz, misture, regue com a água, previamente misturado ao Caldo SAZÓN®,e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 25 minutos, ou até o líquido secar e o arroz ficar cozido “al dente”. Retire do fogo e sirva em seguida.

O arroz integral é rico em fibras, que auxilia no bom funcionamento do intestino, além de conter uma maior quantidade de minerais do que o arroz branco tradicional.