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CABELO DE ANJO COM CARNE E ESPINAFRE

Name: CABELO DE ANJO COM CARNE E ESPINAFRE
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina sem sal; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 e meia xícaras (chá) de leite (500 ml); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; 1 pitada de sal; 1 pitada de noz-moscada; 2 xícaras (chá) de sobras de carne assada desfiada; 2 xícaras (chá) de folhas e talos de espinafre picados; meio pacote de macarrão tipo cabelo de anjo, cozido “al dente” (250 g)

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 4 porções

2 colheres (sopa) de margarina sem sal
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 e meia xícaras (chá) de leite (500 ml)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 pitada de sal
1 pitada de noz-moscada
2 xícaras (chá) de sobras de carne assada desfiada
2 xícaras (chá) de folhas e talos de espinafre picados
meio pacote de macarrão tipo cabelo de anjo, cozido “al dente” (250 g)

Em uma panela média, derreta a margarina em fogo alto, junte a farinha de trigo e misture rapidamente sem deixar dourar. Acrescente, aos poucos, o leite e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até encorpar. Adicione o Tempero SAZÓN®, o sal e a noz-moscada, e misture. Junte a carne e o espinafre, e misture por 2 minutos, ou até murchar o espinafre. Adicione o macarrão, mexa e sirva em seguida.