Tempero SAZÓN® Amarelo Comprar
Azeite de Oliva TERRANO® Comprar

BRUSCHETTA VEGETARIANA

Name: BRUSCHETTA VEGETARIANA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara (chá) de ervilha congelada; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo; 2 pitadas de sal; 5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 2 e meia colheres (sopa) de água; 2 pães baguete tipo italiano, cortado em fatias; 1 tomate grande, sem pele e sem sementes, cortado em cubinhos; meio pimentão amarelo pequeno, em cubinhos

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 4 porções

1 xícara (chá) de ervilha congelada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
2 pitadas de sal
5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
2 e meia colheres (sopa) de água
2 pães baguete tipo italiano, cortado em fatias
1 tomate grande, sem pele e sem sementes, cortado em cubinhos
meio pimentão amarelo pequeno, em cubinhos

No copo do liquidificador, coloque a ervilha, metade do Tempero SAZÓN® e do sal, 3 colheres (sopa) do Azeite TERRANO™ e a água, e bata na velocidade média por 3 minutos, ou até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma frigideira grande, coloque as fatias de pão, aos poucos, e doure em fogo médio por 2 minutos, virando na metade do tempo. Retire do fogo.
Em uma tigela pequena, coloque o Tempero SAZÓN®, o sal e o Azeite TERRANO™ restantes, e misture.
Disponha as fatias de pão em uma travessa de servir grande, distribua a pasta de ervilha, do tomate e do pimentão sobre as fatias, regue com o Azeite TERRANO™ temperado e sirva em seguida.