Caldo SAZÓN® Legumes Comprar

BATATAS DUCHESSE

Name: BATATAS DUCHESSE
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 e meia colher (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente; 3 batatas asterix médias, cozidas e espremidas; 1 gema; 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 5 porções

1 e meia colher (sopa) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
3 batatas asterix médias, cozidas e espremidas
1 gema
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes

Em uma panela média, coloque a manteiga, a batata, a gema, o queijo, a farinha de trigo e o Caldo SAZÓN®, e mexa vigorosamente até obter uma consistência cremosa. Leve ao fogo alto e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar.
Transfira para um saco de confeitar e, com o bico tipo pitanga, modele 15 ninhos médios, sobre uma assadeira grande untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos, ou até começarem a dourar. Retire do forno e sirva imediatamente.