Caldo SAZÓN® Galinha Comprar
Azeite de Oliva TERRANO® Comprar

BATATA RECHEADA COM FRANGO E AGRIÃO

Name: BATATA RECHEADA COM FRANGO E AGRIÃO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 5 batatas grandes, com casca, bem lavadas; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 peito de frango grande, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (350 g); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha; meia xícara (chá) de requeijão culinário (100 g); 2 colheres (sopa) de catchup; 3 colheres (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 2 xícaras (chá) de folhas de agrião picadas grosseiramente

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

5 batatas grandes, com casca, bem lavadas
2 colheres (sopa) de óleo
1 peito de frango grande, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (350 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
meia xícara (chá) de requeijão culinário (100 g)
2 colheres (sopa) de catchup
3 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
2 xícaras (chá) de folhas de agrião picadas grosseiramente

Pincele as batatas com 1 colher (sopa) de óleo e embrulhe-as em papel-alumínio. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 1 hora e 15 minutos, ou até ficarem macias.
Enquanto isso, em uma panela média, coloque o óleo restante e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite rapidamente. Acrescente o Caldo SAZÓN®, o requeijão culinário, o catchup e o leite, e misture bem.
Retire as batatas do forno, abra o papel-alumínio e faça um corte no sentido do comprimento de cada uma, sem separar as partes, apertando as pontas para que formem cavidades. Com o auxílio de uma colher, escave o centro das batatas, removendo parte da polpa. Regue com o Azeite TERRANO™ para que o interior das batatas fique temperado e saboroso.
Recheie com o frango e finalize com o agrião. Sirva em seguida.

Você pode encontrar o requeijão culinário em caixinhas ou bisnagas.