Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
5 batatas médias, tipo inglesa, sem casca (1 kg)
1 e meia colher (chá) de AJI-SAL®
Modo de preparo
Em um prato raso grande, rale as batatas no ralador grosso e enxugue bem com papel-toalha.
Frite em imersão, em óleo não muito quente, aos poucos, por cerca de 3 minutos, ou até que esteja dourada. Escorra em papel-toalha, polvilhe com o AJI-SAL®, misture e sirva em seguida.
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