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ARROZ INTEGRAL COM SALAME

Name: ARROZ INTEGRAL COM SALAME
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 cebola média picada; 1 xícara (chá) de arroz integral; 80 g de fatias de salame cortadas em tiras; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; 2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

40 min

Rende 5 porções

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de arroz integral
80 g de fatias de salame cortadas em tiras
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)

Em uma panela de pressão, derreta a manteiga em fogo alto, junte a cebola e refogue por 2 minutos, até ficar transparente. Adicione o arroz, o salame, o suco de limão e o Tempero SAZÓN®, e refogue por 1 minuto, até que o arroz esteja completamente envolvido.
Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, por 20 minutos após o início da fervura, ou até que o arroz esteja macio e o líquido tenha secado. Desligue o fogo e espere a pressão ceder naturalmente. Abra a panela e sirva em seguida.