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ARROZ COM FRANGO E AZEITONAS

Name: ARROZ COM FRANGO E AZEITONAS
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola média picada (150 g); 1 dente de alho espremido; 1 peito de frango grande, sem pele e sem osso, cortado em cubos (500 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde; 1 e meia xícara (chá) de arroz cru (260 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco; 2 pitadas de sal; 3 xícaras (chá) de água (600 ml); 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 6 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada (150 g)
1 dente de alho espremido
1 peito de frango grande, sem pele e sem osso, cortado em cubos (500 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
1 e meia xícara (chá) de arroz cru (260 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
2 pitadas de sal
3 xícaras (chá) de água (600 ml)
3 colheres (sopa) de azeitona verde picada

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola dourar. Acrescente o frango e o Tempero SAZON® Verde, e frite por 8 minutos, mexendo de vez em quando, até o frango mudar completamente de cor e dourar por todos os lados.
Adicione o arroz, o Tempero SAZÓN® Branco e o sal, e mexa até envolver todos os grãos por completo no refogado. Abaixe o fogo, regue com a água e deixe cozinhar, com a panela semitampada por 15 minutos, ou até a água secar. Retire do fogo, misture a azeitona e sirva em seguida.

Sirva com uma salada bem colorida.