ARROZ DIFERENTE
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura bem picada (120 g)
- 10 vagens picadas
- 1 vidro pequeno de cogumelos fatiados (100 g)
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
- 1 colher (sopa) de SABOR A MI® sem Pimenta
- 1 litro de água fria
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o arroz, a cebola, a cenoura, as vagens, os cogumelos e o óleo. Tempere com o Tempero SAZÓN® e com o SABOR A MI®. Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 30 minutos, ou até que a cenoura esteja "al dente" e o arroz esteja cozido. Sirva em seguida.
Se quiser uma apresentação mais bonita, coloque o arroz em um refratário em forma de anel e desenforme antes de servir, decorando as bordas do prato com folhas verdes.
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