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ARROZ COM SÓDIO REDUZIDO

Name: ARROZ COM SÓDIO REDUZIDO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; meia cebola média picada (75 g); 1 dente de alho picado; 1 e meia xícara (chá) de arroz tipo agulhinha cru (255 g); meia colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 3 xícaras (chá) de água (600 ml)

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 6 porções

1 colher (sopa) de óleo
meia cebola média picada (75 g)
1 dente de alho picado
1 e meia xícara (chá) de arroz tipo agulhinha cru (255 g)
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
3 xícaras (chá) de água (600 ml)

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos, ou até ficarem transparentes. Adicione o arroz e refogue por mais 1 minuto, ou até envolve-lo completamente. Acrescente o sal, o AJI-NO-MOTO® e a água, e misture. Cozinhe, em fogo médio, por 10 minutos, com a panela semitampada, ou até secar e o arroz ficar macio.
Retire do fogo e sirva em seguida.