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ARROZ COM SOBRAS DE CHURRASCO

Name: ARROZ COM SOBRAS DE CHURRASCO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 2 xícaras (chá) de sobras de churrasco (linguiça e carne) cortadas em cubos pequenos; 1 xícara (chá) de arroz cru; 1 cenoura pequena, em cubos pequenos; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; 1 pitada de sal; 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml); 2 colheres (sopa) de salsa picada; meia xícara (chá) de queijo de coalho já assado, em cubos pequenos

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 6 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de sobras de churrasco (linguiça e carne) cortadas em cubos pequenos
1 xícara (chá) de arroz cru
1 cenoura pequena, em cubos pequenos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
1 pitada de sal
2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
2 colheres (sopa) de salsa picada
meia xícara (chá) de queijo de coalho já assado, em cubos pequenos

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente as sobras de carne e o arroz, e refogue por 1 minuto, até envolver o arroz completamente.
Adicione o Tempero SAZÓN®, o sal e a água, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até o arroz estar cozido. Retire do fogo, misture a salsa e o queijo de coalho, e sirva em seguida.

utilize carnes e o queijo de coalho que sobraram do churrasco.