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ARROZ COM QUEIJO E PRESUNTO

Name: ARROZ COM QUEIJO E PRESUNTO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 e meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 1 e meia xícara (chá) de arroz parboilizado (255 g); 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne; 3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml); 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso; 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubinhos (125 g); 1 xícara (chá) de muçarela, em cubinhos (100 g); 1 colher (sopa) de salsa picada

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 6 porções

1 e meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
1 e meia xícara (chá) de arroz parboilizado (255 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne
3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml)
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de presunto cortado em cubinhos (125 g)
1 xícara (chá) de muçarela, em cubinhos (100 g)
1 colher (sopa) de salsa picada

Em uma panela média, aqueça o Azeite TERRANO® em fogo alto, junte o arroz e refogue rapidamente, até ficar totalmente envolvido.
Acrescente o Caldo SAZÓN®, previamente dissolvido na água, e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz ficar macio. Adicione o requeijão, o presunto, a muçarela e a salsa, e misture.
Retire do fogo e sirva em seguida.

o requeijão dá uma cremosidade especial nesta receita.