Selo testada e aprovada
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SALADA DE FEIJÃO FRADINHO E BANANA-DA-TERRA

Informações Nutricionais

1 porção (124 g)

Declaração Nutricional Qtd. por porção %VD(*)
Valor energético 178 kcal 9%
Carboidratos 17 6%
Proteínas 9 18%
Gorduras totais 8 12%
Gorduras saturadas 1 5%
Fibra alimentar 4 16%
Sódio 209 mg 10%

SALADA DE FEIJÃO FRADINHO E BANANA-DA-TERRA


Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
  • 2 filés de tilápia (200 g)
  • 1 pitada de sal
  • 1 banana-da-terra média cortada em cubos pequenos (180 g)
  • meia colher (sopa) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de feijão fradinho, demolhado e cozido (280 g)
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Salada
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira média, coloque 1 colher (sopa) do Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os filés de tilápia, salpique com o sal e frite por 3 minutos de cada lado, ou até dourar. Retire do fogo, desfie delicadamente e reserve.
  2. Em uma travessa média, coloque a banana, regue com o suco de limão, e misture. Junte o feijão, o Azeite TERRANO® restante e o Tempero SAZÓN®. Acrescente o peixe e mexa delicadamente. Finalize com o coentro e sirva em seguida.
Dica
Se preferir, utilize uma caixinha de feijão fradinho já cozido.

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