


ARROZ COM CARNE DE UMA PANELA SÓ
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 300 g de acém bovino moído
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho espremido
- 1 cenoura pequena, cortada em cubinhos pequenos
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne (5,5 g)
- 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e refogue, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até mudar de cor.
- Acrescente o alho e a cebola, e refogue por mais 3 minutos, ou até o alho dourar. Adicione a cenoura e o Caldo SAZÓN®, previamente diluído na água, e misture.
- Cozinhe com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até o líquido secar e o arroz estar cozido “al dente”.
- Desligue o fogo e aguarde 3 minutos, com a panela tampada. Salpique a salsa e sirva em seguida.