Selo testada e aprovada
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ARROZ COM CARNE DE UMA PANELA SÓ

ARROZ COM CARNE DE UMA PANELA SÓ


Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos
Rende 5 porções

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 300 g de acém bovino moído
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 cenoura pequena, cortada em cubinhos pequenos
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne (5,5 g)
  • 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e refogue, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até mudar de cor.
  2. Acrescente o alho e a cebola, e refogue por mais 3 minutos, ou até o alho dourar. Adicione a cenoura e o Caldo SAZÓN®, previamente diluído na água, e misture.
  3. Cozinhe com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até o líquido secar e o arroz estar cozido “al dente”.
  4. Desligue o fogo e aguarde 3 minutos, com a panela tampada. Salpique a salsa e sirva em seguida.

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